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記事一覧

スベリヒユとヤナギタデ

スベリヒユはどこにでも生えてる雑草です。多肉植物のような感じですね。どうやら美味いらしいとの事で一度試してみたかった。まずはシンプルに茹でてみた。茎や葉に筋はなく食べやすい特に葉っぱは美味い。茎には少しシュウ酸みたいなアクが感じられるけど醤油と鰹節をふりかけただけでも気にならない程度です。これ普通に野菜だわ。そしてこれがヤナギタデ。水を好む植物なので栽培するのは難易度は高そうです。ただこのヤナギタ...

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今朝の市場6/29

久々の市場巡りでした。来週からは深海底引きが禁漁になるからしばらくは西浦はお休みします。ワキヤハタこんな値段ならイサキは買った方がいいね。カゴカマスを先週もらったけどかなり美味かったよ。この細いアンコウは何だろう?ヒメアンコウの類かな。アカザエビに混じってたオキナエビ。アイゴの夏がやってきた。テンススッポン先ほどお声をかけて頂いたお兄さんスッポン捌くの頑張って下さいね。桃がいい時期ですね。...

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週末

今週も市場には行かず。イサキやチダイがまだ残ってるからね。その代わりに最近身の回りに色々とトラブルが発生しているので心を落ち着かせる為にも神頼みをしに法多山へ。山門を抜けて階段を登りここまでやって来たんだからちゃんと御祈祷してもらわないとね。護摩焚きしてもらい災難を祓う。一応お祓いしてもらった当日はおとなしく帰りました。竿の修理が終わったって連絡が有ったから釣具屋に行ってきました。スピニングロッド...

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イサキ釣り2

今日はイサキのリベンジでまた大進丸さんにお世話になりました。釣り始めてすぐ38mで明確なアタリがあったけどそれからはまた悪夢のような長い沈黙が続いた。やっと釣れたと思ってもシマシマのウリ坊二匹だけ。長い沈黙の後でやっと釣れました。この時点で10:30もう沖上がりまで少ししかない。時合いで沸き立つがイサキよりもソウダガツオのほうが元気なので仕掛けを落としている途中でガンガン食ってくる。とりあえず短い間でした...

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週末

この週末は風がつよかったですね。市場はお休みしました。ディルの花が満開です。既にタネが実っている所もあったので嵐でタネが溢れる前に収穫。右が去年のタネで、それを撒いて出た今年のタネが左です。随分とタネの大きさもちがいますね。ディルシードはそのままピクルスの香り付けなどに使えます。家の裏にあった屋敷を解体して宅地として売却されたらしいがこの春に出てきた雑草に混じってワラビらしきシダ植物が生えてる。住...

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プロフィール

P太郎

Author:P太郎
一色さかな村西浦鮮魚市場の情報や日常の楽しみをお伝えします。